Chokladdrömmar

Dessa drömmar är knapriga, chokladiga och alldeles underbara. Recept ur Hembakat 5/2011.
 
Cirka 50 st
225 g socker
175 g smör
¾ dl neutral matolja
2 g salt
(½ grapefrukt, rivet skal)
12 g vaniljsocker
5 g hjorthornssalt
15 g kakao
350 g vetemjöl
 
Sätt ugnen på 160 grader. Blanda socker och rumsvarmt smör väl med elvisp. Tillsätt olja, salt och vaniljsocker. Sikta i hjorthornssalt, kakao och mjöl och blanda till en fast deg. Rulla ut fingertjocka längder och dela i mindre bitar. Forma till små bollar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda kakorna i cirka 20 minuter. Ställ ugnluckan på glänt när kakorna börjar spricka.
 
chokladdrömmar - drömmar - hjorthornssalt
Katarina

De ser goda ut! Tack för din kommentar på min blogg!