Chokladmousse för två

En snabb chokladmousse som passar perfekt som dessert eller bara när man är sugen på något gott. Receptet hittade jag hos Marias Bakglädje.
 
2 portioner
75 g mörk bakchoklad
1 dl grädde
1 äggula
1 msk socker
1 msk mjölk
ev. riven choklad till garnering
 
Smält chokladen över vattenbad under tiden som du vispar grädden tjock. Vispa upp äggulan och sockret lätt och rör ner det i grädden. Häll mjölken i den smälta chokladen och rör om. Tillsätt chokladen i gräddblandningen och vispa tills det blir jämnt. Häll upp i två portionsformar och ställ in i kylen i 20 minuter för att stelna. Garnera eventuellt med riven choklad.
 
choklad - chokladmousse - dessert - efterrätt - mousse