Snickersrutor

Jag köpte min första burk jordnötssmör någonsin för någon vecka sedan. Dessa choklad- och jordnötssmakande rutor har jag redan hunnit baka flera gånger. Receptet hittade jag hos Jennys matblogg, men jag har ändrat mängden rice krispies. Om man skär Snickersrutorna i stora bitar blir det som en kaka; skär man dem i mindre munsbitar har man det perfekta godiset till helgen.
 
225 g jordnötssmör
1 dl ljus sirap
1 dl socker
8 dl rice krispies
1 dl kokosflingor
1 tsk vaniljsocker
200 g mjölkchoklad
 
Värm jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull på spisen. Rör om så allt blandas, men det ska inte koka. Blanda rice krispies, kokosflingor och vaniljsocker i en skål. Rör ner jordnötssmörblandningen i de torra ingredienserna. Tryck ut i en bakpappersklädd form (ca 20 x 30 cm) och ställ in i kylskåpet en stund. Smält chokladen i vattenbad och bred ut den över kakan. Skär i bitar och förvara i kylskåp.
 
 
jordnötssmör - snickers - snickerskaka - snickersrutor