Dumlefluff

Första gången jag provade på att göra fluff. Man kan väl i princip göra det av vilken sorts godis som helst, men jag valde Dumle. Mycket användbart måste jag säga, fluff passar nämligen till exempel som tårtfyllning, frosting och dessert. Receptet hittade jag hos Sockerrus.
 
180 g Dumle
3 dl vispgrädde
 
Finhacka Dumlekolorna. Värm grädden i en kastrull, men var noga med att den inte får börja koka. Rör ner Dumlekolorna i grädden och rör tills de smälter. Ställ därefter blandningen i kylskåpet i minst 5 timmar eller helst över natten. Vispa upp blandningen med elvisp när den är helt kall. Receptet räcker till 1-2 lager tårtfyllning.
 
 
 
 
 
dumle - dumlefluff - fluff