Makaronilåda

Helt vanlig, klassisk makaronilåda. Receptet hittade jag på Valios hemsida.
 
400 g makaroner
400 g köttfärs
1 stor lök
3 vitlöksklyftor
kryddor (salt, sojasås, chiliflakes, dragon, svartpeppar)
3 ägg
1 liter mjölk (ev. utblandat med vatten)
riven ost
 
Koka makaronerna i saltat vatten. Häll av vattnet. Hacka löken och vitlöken och fräs i en stekpanna. Tillsätt köttet och bryna. Krydda köttfärsen enligt egen smak. Vispa upp äggen och tillsätt mjölken. Blanda makaronerna, köttfärsen och lite riven ost i en stor gratängform. Häll över äggblandningen och strö över riven ost. Grädda mitt i ugnen i 175 grader cirka 50 minuter.
 
 
makaroner - makaronilåda