Spritsade mördegskakor
Häromdagen bakade jag mördegskakor som jag spritsade ut som enkla raka streck. För att höja lyxighetsfaktorn doppade jag kakorna i mörk choklad efter gräddning. Väldigt goda kakor som ser fina ut. Receptet hittade jag här.
Cirka 35 stycken
200 g rumsvarmt smör
1 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl
2 dl potatismjöl
ev. smält choklad
Vispa smöret och florsockret poröst. Tillsätt de övriga ingredienserna medan du vispar kraftigt. Spritsa ut kakorna på bakplåtspappersklädda plåtar och grädda cirka 15-20 minuter i 175 grader. Låt kakorna kallna helt och dekorera dem med choklad om du vill.
