Chokladsnurror

Snygga småkakor med smak av vanilj och choklad. Recept ur Hembakat 2/2013.
 
Cirka 40 kakor
4 ½ dl vetemjöl
½ dl strösocker
200 g rumsvarmt smör
 
Smaksättning
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
 
Blanda ihop smör, socker och mjöl till en smidig deg i en bunke. Dela degen i två bitar och smaksätt den enda med vaniljsocker, den andra med kakao. Kavla ut de båda degarna mellan bakplåtspapper till två rektanglar (cirka 21 x 34 cm). Lägg den enda gened ovanpå den andra och srulla ihop dem på längden. Låt rullen ligga kallt en stund innan du skär 3-4 mm tjocka skivor med en riktigt vass kniv. Grädda kakorna mitt i ugnen i 200 grader i 8-10 minuter.
 
s
chokladsnurror - kex - småkakor